Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

BIO tamari (szójaszósz) 250ml

Ár:
2.350 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: BiOrganik
Szállítási díj: 1.290 Ft
Várható szállítás: 2022. augusztus 24.
Menny.:db

Leírás

Összetevők: szójabab* (46,5%), víz, só *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítésre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő. Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, mielőtt lefejnék, pasztörizálnák és kiszerelnék.

Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 301 kJ / 72 Kcal Zsír: 0,0 g amelyből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 8 g amelyből cukor: 0,7 g Fehérje: 9,7 g Só: 15,5 g Száraz, hűvös helyen tartandó! Származási ország: Kína.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Keresés